Конфитюр от зелени домати II вид
Рейтинг: 7
Сложност: Лесна
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Slavina
Необходими продукти
  • • 1 кг. зелени домати
  • • 600 гр. захар
  • • сок от 1 лимон
  • • пръчка канела или ванилия
Начин на приготвяне
Измитите домати се нарязват на филийки (ако са дребни можете да ги оставите цели като ги почистите откъм дръжката). Нареждат се в съд, разбъркват се със захарта и се оставят да престоят цяла нощ или 12 часа в хладилник.
На следващия ден кипнете течността, като извадите доматите. Когато течността започне да кипи, сложете доматите, като добавите сока от 1 лимон и пръчката канела и варете на слаб огън до готовност. В случай че ползвате ванилия я сложете 5 мин. преди да дръпнете от огъня.
Сложете горещото сладко в буркани, затворете с капачка и обърнете да изстива на нея.


* Бяха ми изпратили семе за домати в саксия. За проба сложих няколко корена, но в една от саксиите на някои домати се появиха черни точки. Обрах ги, почистих черните петна и направих на сладко. Тъй като са дребни ги оставих цели, но ги сложих да се варят без да ги вадя от получилата се течност.
* По същия начин можете да направите мармалад, като ги пасирате.

Рецептата е добавена от Slavina на 6 Юли 2022 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Slavina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 6 Юли 2022

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.