Сварете пастата както е указано на опаковката, като след това я залеете със студена вода и я оставете в гевгир да се отцеди. В тиган сложете малко мазнина и запържете ситно нарязания лук, добавете към него ситно нарязаното пилешко месо, пържете 1-2 минутки и махнете от огъня. Оставете леко да се охлади и добавете ситно нарязаното топено сирене и магданоза. Подправете с черен пипер и сол, като имате в предвид че сиренето е солено. Разбъркайте сместа хубаво и с нея напълнете конкильоните. Подредете ги в намаслена тавичка. В купа смесете доматито и течната сметана и залейте пастата. Върху всяка конкильона сложете по парченце моцарела и леко поръсете със зехтин или олио. Сложете в загрята на 180 градуса фурна и печете около 25-30 минутки или до хубав златист цвят на моцарелата. При сервиране пожелание може да поръсите с пресен босилек или магданоз.

* Ако използвате големите конкильони за тези продукти ще ви трябват 6 или 8 бр.
* Моцарелата може да я замените с кашкавал или топено сирене.