Коледни сарми
![]() | Рейтинг: ![]() Сложност: ![]() Изпробвана: 2 ![]() Любима на 18 готвача ![]() | ![]() |

Снимката е добавена от sami_77
Необходими продукти
- • 1 кг тлъсто свинско месо
- • 1-2 бр. кисели зелки
- • 30 г мас
- • червен пипер
- • чубрица
- • черен пипер
- • сол
Начин на приготвяне
Месото се нарязва на еднакви малки парченца. Посолява се и се поръсва с чубрица и черен пипер. Нарязват се листата на зелката според големината на парченцата месо. Всяко парче се увива като сарма. Сармите се нареждат в плитка тенджера, чието дъно е покрито със ситно нарязано зеле. Заливат се с 1 ч.ч. (200 мл) топла вода и 1 ч.ч. (200 мл) зелев сок, притискат се с чиния и се варят на умерен огън. Готовите сарми се заливат с препържената мас с червения пипер и се поднасят топли.
Рецептата е добавена на 23 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
# 2 sami_77 ![]() [Изпробвал рецептата] | Получиха се вкусни. [Изпробвана] | 27 Мар 2016 |
снимки от sami_77 ![]() [Изпробвал рецептата] |
![]() |
27 Мар 2016 |
# 1 Янаки (нерегистриран) | Ястието е прекрасно във всяко отношение - бързо се приготвя, не е нужна специална подготовка и се ползват само два основни продукта. Аз лично приготвям тези сарми като ползвам цели зелеви листа. Към парчетата месо обаче прибавям леко задушен лук, част от зелето, нарязано на ситно, и съответните подправки. Повярвайте ми - става наистина прекрасно. Подправките се подбират в зависимост от вкуса на всеки. Аз лично предпочитам червен, черен пипер, чубрица и леко подлютвам с къри. [Изпробвана] | 10 Юни 2004 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.