Колаци
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 13 готвача Любима
Разпечатай
Необходими продукти
  • • 2 и 1/2 ч.ч. (500 г) брашно
  • • 3 ч.ч. (600 г) кисело мляко
  • • 1 пълна ч.л. (10 г) мая или 1/2 ч.л. (3 г) сода за хляб
  • • сол
  • • масло
Начин на приготвяне
От брашното, киселото мляко, содата (или маята) и солта се приготвя тесто, малко по-гъсто от това за палачинки (ако тестото е приготвено с мая, то се оставя 2-3 часа на топло, за да бухне). Затопля се тикла (керамична плоча) или тиган, намазана с масло и се поставя върху плочата на печката или котлона. С по-голяма лъжица се изсипва пласт от тестото, дебел 2-3 мм. След опичането му от едната страна се обръща с плоска лъжица да се изпече и от другата страна. Опечените колаци се намазват с масло, нареждат се един върху друг в подходящ съд и се похлупват, за да омекнат. Поднасят се топли с кисело мляко, захар, сладко или мед.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
vanja
магьосник в кухнята
В най-старите рецепти като тази, има пояснения в скоби за грамажа на продуктите. Да, но не си отговарят и винаги съм се чудела коя мярка е вярната/основната. Поради тази причина съм подминала доста рецепти без да ги приготвя, а съм имала желание. Съдейки по тази рецепта, стигам до извода, че грешките са в поясненията в скобите. Предлагам на администраторите да ги махнат именно тях или да ги редактират (което ще стане доста по-трудно), защото стават много неприятни грешки, а освен това не са малко тези рецепти.22 Юли 2018
снимки от
vg
шеф на кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 24 Окт 2007
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от renitoот anetatoshkovaот Radulovaот Radulovaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот gigiот renitoот sttelот sttelот JDulleот JDulleот JDulle
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.