Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Кокосово-лимонови мъфини
Рейтинг: 7
Сложност: Лесна
Любима на 7 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Gala85
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване250 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. сода
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. лимон (2 с.л. сок и настъргана кора)
  • Добави в списъка за пазаруване100 г кокосови стърготини
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване160 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл олио
  • Добави в списъка за пазаруване350 мл бътърмилк/мътеница
Начин на приготвяне
Захарта и яйцето се разбиват с миксер. Добавят се олиото и бътърмилка + содата. В отделен съд се смесват брашното, бакпулвера и кокоса и се добавят постепенно към млечно-яйчената смес. Накрая- настърганата кора от лимона и 2 с.л. лимонов сок. Сместа се разпределя във формичките за мъфини. Пекат се около 25-30 минути. на 180 С.

* Сместа е за 12 мъфина.
Рецептата е добавена от Gala85 на 29 Юни 2015 г.
Източник: Hanna Renz
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Юли '15 [Десерти]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 7
Gala85
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Рipilota, много съжалявам, че не са ви харесали :( Аз 6-7 пъти съм ги правила и ми се получават. За мъфини, често ползвам бътърмилк вместо кисело мляко и никога не е имало проблем. Наистина съжалявам :(8 Юли 2015
# 6
pipilota
магьосник в кухнята
Направих мъфините, но не ни харесаха. Станаха едни титлави, 35 минути ги пекох. Сигурно е от бътърмилка. Преди седмица правих друга рецепта за мъфини пак с бътърмилк и също станаха титлави.7 Юли 2015
# 5
Gala85
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Лили, много се надявам да ви харесат! Вкъщи обичаме кокос и много ни допадат :) Аз лично повече ги харесвам с айран, отколкото с кефир, а също и да са добре изпечени с хубава златиста коричка. В Германия навсякъде има бътърмилк, и е доста евтин, но за Испания не змам. Ако решиш да ги направиш, пиши да ли сте доволни от резултата :)4 Юли 2015
# 4
lilialkara
магьосник в кухнята
Благодаря за бързите отговори момичета :) Аз съм в Испания. Не съм виждала бътърмилк, но има кефир, а и айран мога да си направя :( Ще се опитам да ги направя. Благодаря още веднъж :)4 Юли 2015
# 3
Gala85
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Рали, благодаря за отговора вместо мен ;) Да, с бътърмилк или айран без сол няма никаква разлика. Правила съм ги и с кефир, също са много хубави, но вкуса леко се променя.3 Юли 2015
# 2
Aliana
магьосник в кухнята
Къде е това "тук"? В БГ? Ако да: Ползвай айран без сол :) Това е супер замяна без разлика в крайния резултат. Мътеницата (както се казва на български бътърмилк) е широко разпространена в англо-саксонския свят и може да се купи абсолютно навсякъде. Затова и се използва широко, и никой не би се занимал да си разбие айран :) Но за резултата в рецептата не е от значение. Разбий си айрана 1:1 и готово.2 Юли 2015
# 1
lilialkara
магьосник в кухнята
Моля ви, може ли да ми обясните, как да си направя бътърмилк у дома? Тук просто не знам от къде мога да купя? Благодаря предварително :)2 Юли 2015
снимки от
Gala85
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 29 Юни 2015
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.