 |
|
Кокосово-лимонови мъфини
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 9 готвача  |  |
Снимката е добавена от Gala85
Необходими продукти
- • 250 г брашно
- • 1 ч.л. бакпулвер
- • 1/2 ч.л. сода
- • 1 бр. лимон (2 с.л. сок и настъргана кора)
- • 100 г кокосови стърготини
- • 1 бр. яйце
- • 160 г захар
- • 100 мл олио
- • 350 мл бътърмилк/мътеница
Начин на приготвяне
Захарта и яйцето се разбиват с миксер. Добавят се олиото и бътърмилка + содата. В отделен съд се смесват брашното, бакпулвера и кокоса и се добавят постепенно към млечно-яйчената смес. Накрая- настърганата кора от лимона и 2 с.л. лимонов сок. Сместа се разпределя във формичките за мъфини. Пекат се около 25-30 минути. на 180 С.
* Сместа е за 12 мъфина.
* Сместа е за 12 мъфина.
Рецептата е добавена от Gala85 на 29 Юни 2015 г.
Източник: Hanna Renz
Източник: Hanna Renz
 | Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Юли '15 [Десерти] |
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 7 Gala85  [Автор на рецептата] | Рipilota, много съжалявам, че не са ви харесали  Аз 6-7 пъти съм ги правила и ми се получават. За мъфини, често ползвам бътърмилк вместо кисело мляко и никога не е имало проблем. Наистина съжалявам | 8 Юли 2015 |
| # 6 pipilota | Направих мъфините, но не ни харесаха. Станаха едни титлави, 35 минути ги пекох. Сигурно е от бътърмилка. Преди седмица правих друга рецепта за мъфини пак с бътърмилк и също станаха титлави. | 7 Юли 2015 |
| # 5 Gala85 [Автор на рецептата] | Лили, много се надявам да ви харесат! Вкъщи обичаме кокос и много ни допадат  Аз лично повече ги харесвам с айран, отколкото с кефир, а също и да са добре изпечени с хубава златиста коричка. В Германия навсякъде има бътърмилк, и е доста евтин, но за Испания не змам. Ако решиш да ги направиш, пиши да ли сте доволни от резултата | 4 Юли 2015 |
| # 4 lilialkara | Благодаря за бързите отговори момичета Аз съм в Испания. Не съм виждала бътърмилк, но има кефир, а и айран мога да си направя Ще се опитам да ги направя. Благодаря още веднъж | 4 Юли 2015 |
| # 3 Gala85 [Автор на рецептата] | Рали, благодаря за отговора вместо мен  Да, с бътърмилк или айран без сол няма никаква разлика. Правила съм ги и с кефир, също са много хубави, но вкуса леко се променя. | 3 Юли 2015 |
| # 2 Aliana | Къде е това "тук"? В БГ? Ако да: Ползвай айран без сол Това е супер замяна без разлика в крайния резултат. Мътеницата (както се казва на български бътърмилк) е широко разпространена в англо-саксонския свят и може да се купи абсолютно навсякъде. Затова и се използва широко, и никой не би се занимал да си разбие айран Но за резултата в рецептата не е от значение. Разбий си айрана 1:1 и готово. | 2 Юли 2015 |
| # 1 lilialkara | Моля ви, може ли да ми обясните, как да си направя бътърмилк у дома? Тук просто не знам от къде мога да купя? Благодаря предварително | 2 Юли 2015 |
| снимки от Gala85 [Автор на рецептата] |
  |
29 Юни 2015 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.