Козуначени печени бухти
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 4 Любима на 121 готвача |
Снимката е добавена от crazygirl
Необходими продукти
- За тестото:
- • около 500-600 г брашно
- • 3 бр. яйца
- • 3/4 ч.ч. прясно мляко
- • 125 г масло
- • 5-6 с.л. захар
- • 30 г прясна мая
- За плънката:
- • около 250 г конфитюр по избор, но да не е много рядък
- За поръсване:
- • 6-7 с.л. пудра захар
- • 1 ванилия
Начин на приготвяне
Маята се размива в топлото мляко с 1 с.л. захар и малко брашно на кашичка и се оставя на топло да втаса. От пресятото брашно, яйцата, разтопеното масло, захарта, и млякото с втасалата мая се замесва меко, еластично тесто. Оставя се на топло да втаса. След това от тестото се правят топки, които се разтеглят с ръка, в средата им се слага конфитюр и пак се завиват на топка. Подреждат се в намазана с мазнина и леко поръсена с брашно тава на разстояние едно от друго, защото при печенето увеличават обема си. Оставят се около 15-20 минути да се поотпуснат, намазват се с разбито яйце и се пекат в умерена фурна. След като се извадят от фурната, докато са топли се поръсват обилно с ванилената пудра захар.
Рецептата е добавена от pepolina на 24 Октомври 2008 г.
Източник: Стоянка Ненова, "Добър апетит!"
Източник: Стоянка Ненова, "Добър апетит!"
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Октомври '08 |
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 16 pepolina [Автор на рецептата] | crazygirl, разкошни са ти бухтичките! Разбира се, че може да се добави аромат по избор. Благодаря за оценката и доверието! | 5 Окт 2014 |
снимки от crazygirl [Изпробвал рецептата] |
5 Окт 2014 | |
# 15 crazygirl [Изпробвал рецептата] | Много добра рецепта и според мен може да се добави настъргана лимонова кора. [Изпробвана] | 5 Окт 2014 |
# 14 Snejito [Изпробвал рецептата] | Благодаря Пепи! Чудесна рецепта и малко старание! | 21 Апр 2014 |
# 13 pepolina [Автор на рецептата] | Снежи, разкошни бухти си направила | 21 Апр 2014 |
# 12 Snejito [Изпробвал рецептата] | Много са вкусни, няма да съжаляваш! Само им настържи малко кора от лимон и им сложи щипка сол! Пекох 30-35мин на 175 градуса без вентилатор. 12 бухти ми излязоха и ги подредих много плътно в голяма кексова форма, като всяка една намазах хубаво с мазнина. | 21 Апр 2014 |
# 11 perunika | Снежи, гледам снимките ти и огладнях! Слагам рецептата в любими и през почивните дни ще спретна тази вкусотийка | 21 Апр 2014 |
# 10 Snejito [Изпробвал рецептата] | Невероятни козуначени бухтички! Аз добавих само щипка сол и настъргана кора от лимон! Много сполучлива рецепта! Моля редакторите да изтрият снимка 4 защото ми се дублира. [Изпробвана] | 21 Апр 2014 |
снимки от Snejito [Изпробвал рецептата] |
21 Апр 2014 | |
# 9 pepolina [Автор на рецептата] | nadejda1976, надявам се да ти допаднат. А идеята с локума е чудесна. | 16 Окт 2009 |
# 8 nadejda1976 | страхотни са ще ги пробвам но може да ги направя с локум | 15 Окт 2009 |
# 7 pepolina [Автор на рецептата] | zuzkoto, поздравления. Радвам се, че сте ги харесали и са станали сполучливи. А ти ми даде добра идея и аз да си ги направя скоро със солена плънка. Благодаря ти за идеята. | 24 Ное 2008 |
# 6 zuzkoto [Изпробвал рецептата] | Да се изфукам - направих ги. Станаха много сполучливи, за мое голямо учудване. Следващия път ще ги направя с плънка от яйца и сирене. [Изпробвана] | 23 Ное 2008 |
# 5 pepolina [Автор на рецептата] | zuzkoto, ще се радвам, ако и бухтите ви допаднат. А и те се правят доста лесничко и бързо. Надявам се, че опита ще е успешен и вкусът им ще ви хареса. | 22 Ное 2008 |
# 4 zuzkoto [Изпробвал рецептата] | След хубавият щрудел идва ред на бухтите, само дано не се изложа, че нещо хич ме няма по тестото. | 22 Ное 2008 |
# 3 pepolina [Автор на рецептата] | zhivka.visheva, радвам се, че бухтите са ви харесали. | 6 Ное 2008 |
# 2 zhivka.visheva [Изпробвал рецептата] | Рецептата е чудесна. Хареса ни. Добавих и орехови ядки. [Изпробвана] | 6 Ное 2008 |
# 1 korneliq | Може да се сложат и ядки в плънката. Чудесна идея за следобедното кафе! | 26 Окт 2008 |
снимки от pepolina [Автор на рецептата] |
24 Окт 2008 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.