Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Клин с булгур
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 и 1/2 ч.ч. (500 г) пшеничен булгур
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. (200 г) извара
  • Добави в списъка за пазаруване5 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване250 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 ч.ч. (300 г) брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. (10 мл) растително масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. (10 мл) оцет
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Булгурът се сварява, отцежда се, и като изстине, се смесва с яйцата, изварата и сол на вкус. От брашното, оцета, растителното масло, малко сол и вода се замесва тесто за баница. Разточват се два листа, от които единият трябва да е по-голям от тавата, та с краищата му да се загъне плънката. Върху този лист след поставянето му в обилно намазаната с масло тавичка се разпръсква на малки купчинки плънката. Отгоре се поставя вторият лист и се поръсва обилно с масло. Клинът се пече в средно силна фурна. Като се опече от едната страна, обръща се с помощта на кръг от дъска с дръжка или се прехвърля в друга тава, за да се допече. За да не останат краищата сухи, отстрани в тавата се слагат бучици масло. След изваждането му от фурната се намазва с масло и се захлупва с тава, за да омекне. Поднася се топъл с кисело мляко.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.