Кейк с кисело мляко
Рейтинг: Сложност: Любима на 4 готвача |
Снимката е добавена от Slavina
Необходими продукти
- • 180 гр. кисело мляко
- • 80 мл. прясно мляко
- • 130 гр. брашно
- • 40 гр. нишесте
- • 2 яйца
- • 100 гр. захар
- • 60 мл. олио
- • 10 гр. бакпулвер
- • 1 лимон кора
- • щипка сол
Начин на приготвяне
Вземете правоъгълна форма за кейк с около 28/30 см. Намаслете дъното и стените или я покрийте с хартия за печене.
Разбийте яйцата и захарта докато стане хомогенна, пухкава и светло кремава на цвят. Добавете настъргана лимоновата кора. Добавете прясното и кисело мляко, които трябва да са на стайна температура. След това добавете олиото, като продължавате да бъркате тестото. Добавете добре пресятото брашно, сол, нишесте и бакпулвер и разбъркайте внимателно, за да смесите всички съставки заедно.
Изсипете сместа във формата и изравнете добре повърхността. Поставете в предварително загрята фурна на 180° за около 40/45 минути. Накрая проверете с клечка за зъби. Не отваряте фурната през първите 20 минути.
След като се охлади можете да го поръсите с пудра захар.
Разбийте яйцата и захарта докато стане хомогенна, пухкава и светло кремава на цвят. Добавете настъргана лимоновата кора. Добавете прясното и кисело мляко, които трябва да са на стайна температура. След това добавете олиото, като продължавате да бъркате тестото. Добавете добре пресятото брашно, сол, нишесте и бакпулвер и разбъркайте внимателно, за да смесите всички съставки заедно.
Изсипете сместа във формата и изравнете добре повърхността. Поставете в предварително загрята фурна на 180° за около 40/45 минути. Накрая проверете с клечка за зъби. Не отваряте фурната през първите 20 минути.
След като се охлади можете да го поръсите с пудра захар.
Рецептата е добавена от Slavina на 27 Юли 2021 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от Slavina [Автор на рецептата] |
18 Окт 2022 | |
# 2 Slavina [Автор на рецептата] | Пак само с кисело мляко, но вместо какао го нашарих със сладкарска боя и смених формата. | 18 Окт 2022 |
снимки от Slavina [Автор на рецептата] |
20 Сеп 2021 | |
# 1 Slavina [Автор на рецептата] | Този път го направих изцяло с кисело мляко. Получи се много добре. | 20 Сеп 2021 |
снимки от Slavina [Автор на рецептата] |
27 Юли 2021 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.