Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Кебап по сръбски
Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Любима на 59 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от mamcheto61
Снимка 7654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г кайма
  • Добави в списъка за пазаруване100 г сирене
  • Добави в списъка за пазаруване100 г шунка, прошуто или бекон
  • Добави в списъка за пазаруване250 г бекон или беконови ленти
  • Добави в списъка за пазаруванесол, чесън, босилек (самардала)
  • Добави в списъка за пазаруванесуха червена люта чушка
Начин на приготвяне
Омесете каймата с натрошеното сирене и ситно нарязаната шунка. От нея оформете кебапчета с дължина 10 см. Нарежете бекона на тънко и го начукайте да станат дълги лентички (може да използвате слайс от лентички бекон). Накълцайте чесъна и босилека и ги смесете. Натрошете и смесете лютата чушка с малко сол. Оваляйте кебапчетата първо в сместа с лютата чушка и солта, а след това в сместа с чесъна и босилека. След това увийте всяко кебапче в лентичка от бекон, може да ползвате клечки за зъби ако е необходимо. Оставете готовите кебапчета в хладилника за около 30 минути. Загрейте скарата или грил тигана хубаво и изпечете кебапа като го обръщате от всяка страна. Сервирайте с гарнитура според сезона.

* Използвах сух чесън, който смесих със самардала и малко лют червен пипер и сол и половината сложих в каймата, а с останалата половина поръсих от всички страни кебапчетата - не ги овалвах в сместа.
* Ако не обичате люто маже да не ползвате лют пипер или чушка.
Рецептата е добавена от mamcheto61 на 18 Март 2014 г.
Източник: http://www.serbiancafe.com/lat/kuvar/recipe/5/8622/rasinski-cevap/preview#.UyhEPah_tVT
Победител в конкурсРецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Април '14 [Ястия и супи]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 7 4 Юли 2015
# 4
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря на всички които са харесали моята рецепта и с това са допринесли тя да стане победител в конкурса. Ако обаче си приготвите и кебапа няма да съжалявате-наистина е нещо много вкусно и малко по различно от познатите кебапчета. А и ще се радвам ако внесете и ваши предложения и импровизации в нея.26 Апр 2014
# 3
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Използвах самардала понеже половинката не обича босилека и да ви кажа станаха много вкусниа и самият бекон ги запази сочни, но на мен ми беше интересно съчетанието на каймата със сиренето и за моя изненада половинката даже и не разбра че има сирене в кебапчетата, ама и аз не му казах де..хихихихии19 Мар 2014
# 2
skorpiona
аматьор с виличка
Интересно ще е да се пробва, най вече сьс самардала.19 Мар 2014
# 1
kuku_69
магьосник в кухнята
Това задължително ще се пробва. Сега отива в любими.19 Мар 2014
снимки от
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6 18 Мар 2014
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.