Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Сръбски кебапчета (Cevapcici)
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 3 изпробвана
Любима на 135 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от melek
Снимка 4321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1.5 кг телешка кайма
  • Добави в списъка за пазаруване3 глави червен лук
  • Добави в списъка за пазаруване4 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване150 мл газирана вода
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванещипка кимион
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване4 ч.л. бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Каймата се поставя в дълбока купа, добавят се червения и черния пипер, кимиона, олиото, бакпулвера, газираната вода и сол. В кухненски робот се смилат червения лук и чесъна, и се добавят към каймата. Каймата се меси около 20 минути и се оставя за 30 минути в хладилник. Оформят се кебапчета, с дължина 10 см и дебелина около 1.5 см. Готовите кебапчета се оставят да пренощуват в хладилник, покрити с прозрачно фолио. Пекат се на силно загрята и добре намазнена скара.

* По желание се добавя лют червен пипер в каймата.
* Кебапчетата се пекат за кратко, за да се запази сочността им.
Рецептата е добавена от melek на 2 Юни 2010 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Юни '10 [Ястия и супи]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 5
Radulova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Вкусно и ароматно се получиха.
[Изпробвана]
12 Май 2017
# 4
gkostova04
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Изядоха се много бързо!
[Изпробвана]
21 Юни 2013
снимки от
melek
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 4 9 Яну 2011
снимки от
melek
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 3 27 Сеп 2010
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 22 Сеп 2010
# 3
melek
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Еlti благодаря за страхотната снимка. Радвам се, че си останала доволна.22 Сеп 2010
# 2
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Страхотни са. Стават много сочни. Другият път ще сложа и люта чушчица в сместа.
[Изпробвана]
22 Сеп 2010
снимки от
melek
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 2 Юни 2010
# 1
Mihalev
магьосник в кухнята
Тази рецепта автоматично влиза в любими! Благодаря2 Юни 2010
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от Radulovaот zlareот Radulovaот Radulovaот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот krasikn10
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.