Катми с плънка
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Slavina
Необходими продукти
  • За катмите:
  • • 100 г царевично брашно
  • • 2 бр. яйца
  • • 110 мл прясно мляко
  • • сол
  • За плънката:
  • • 110 г гъби
  • • 110 г кашкавал
  • • 120 г червени чушки
  • • 70 г кромид
  • • 50 г масло
  • • 50 г копър
  • • сол
Начин на приготвяне
Приготвя се рядко тесто от брашното, млякото, разбитите яйца и щипка сол. От тази смес се приготвят катми с дебелина около половин сантиметър. Чушките и гъбите се нарязват на ивички и се задушават с малко масло. Отделно се задушава наситнения лук и се прибавя към другите зеленчуци. Прибавя се настърганият кашкавал и сол на вкус. Върху всяка катма се слага част от плънката и върху нея се подреждат парченца масло. Катмите се навиват, подреждат се в подходяща тавичка и се запичат във фурна при умерена температура. Преди да се сервират се поръсват със ситно нарязания копър.

Рецептата е добавена от flower на 14 Октомври 2007 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Slavina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 26 Мар 2020
# 1
Slavina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Направих постни катми и плънка от спанак и булгур. Отделно запържих лук, домати и моркови, които поставих на дъното на тавата и малко върху катмите и запекох за 10 мин.
[Изпробвана]
26 Мар 2020

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.