Картофи с пикантен сос
Необходими продукти
  • • 1 кг картофи
  • • 3 бр. домати от консерва
  • • 1 бр. морков
  • • 1 малка глава целина
  • • 2 глава лук
  • • 1/3 ч.ч. олио
  • • 1 с.л. брашно
  • • 3 бр. кисели краставички
  • • магданоз
  • • черен пипер
  • • сол
  • • сос Тарос
Начин на приготвяне
Картофите се обелват и нарязват на кръгчета. Сваряват се в малко подсолена вода и се прецеждат. В олиото се задушават нарязаните на ситно морков, целина и лук. Към тях се прибавят накълцаните на дребно домати и се запържват, докато изври водата. Към тях се прибавят брашното, черният пипер и малко от водата, в която са врели картофите. Така приготвения сос се вари около 5 минути, като се бърка непрекъснато, за да не загори. Подправя се с нарязаните на ситно краставички, сос Тарос и магданоз. Върху плато се нареждат картофените кръгчета и се заливат с приготвения сос. Най-отгоре се поръсва с пресен магданоз.
Рецептата е добавена от planet_spa на 27 Ноември 2007 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари



© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.