Картофи с бекон, чушки и млечна заливка
Рейтинг: Сложност: Любима на 14 готвача |
Снимката е добавена от marchela_vs
Необходими продукти
- • 1.2 кг картофи
- • 2 с.л. масло
- • 1 глава лук
- • 2 бр. чушки - зелена и червена
- • 200 г бекон слайс
- • 1 ч.ч. натрошено сирене
- • 1/2 ч.ч. настърган кашкавал
- • 1 ч.ч. прясно мляко
- • 3 бр. яйца
- • 1 ч.л. риган
Начин на приготвяне
Измийте много добре картофите и ги поставете в тенджера с подсолена студена вода. Поставете тенджерата на огъня и варите картофите до готовност за около 20 минути.
Обелете картофите и оставете настрани.
В тиган разтопете маслото, с част от него намажете дъното на правоъгълна тавичка.
В останалото масло запържете последователно, ситно нарязания лук, чушките нарязани на малки кубчета и бекона нарязан на малки ленти, до златисто и отстранете от огъня.
Нарежете картофите на филийки и наредете половината от тях, на дъното на намазнената с масло тава. Поръсете с половината част от натрошеното сирене върху тях и наредете останалата част картофи, отгоре разпределете запържения бекон със зеленчука.
В купа разбийте яйцата, прибавете останалата част от сиренето и кашкавала, разбъркайте и налейте прясното мляко, посолете на вкус и прибавете ригана, разбъркайте.
Залейте ястието с яйчената смес равномерно и поставете тавата в предварително нагрятата на 200С градуса фурна, печете до лек златист загар за около 33-35 минути.
Обелете картофите и оставете настрани.
В тиган разтопете маслото, с част от него намажете дъното на правоъгълна тавичка.
В останалото масло запържете последователно, ситно нарязания лук, чушките нарязани на малки кубчета и бекона нарязан на малки ленти, до златисто и отстранете от огъня.
Нарежете картофите на филийки и наредете половината от тях, на дъното на намазнената с масло тава. Поръсете с половината част от натрошеното сирене върху тях и наредете останалата част картофи, отгоре разпределете запържения бекон със зеленчука.
В купа разбийте яйцата, прибавете останалата част от сиренето и кашкавала, разбъркайте и налейте прясното мляко, посолете на вкус и прибавете ригана, разбъркайте.
Залейте ястието с яйчената смес равномерно и поставете тавата в предварително нагрятата на 200С градуса фурна, печете до лек златист загар за около 33-35 минути.
Рецептата е добавена от marchela_vs на 1 Октомври 2018 г.
Рецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Ноември '18 [Ястия и супи] |
Още рецепти за:
Топ 100 рецепти 2018 ⋅ Ястия с колбаси ⋅ Ястия с бекон ⋅ Картофи с колбаси ⋅ Ястия с картофи ⋅ Безмесни ястия с картофи
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от marchela_vs [Автор на рецептата] |
1 Окт 2018 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.