Картофи на гребен - III вид
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 6 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Elinor73
Снимка 54321
Необходими продукти
  • • 6 бр. картофи
  • • 8 с.л. меко масло
  • • 80 мл зехтин
  • • черен пипер, сол
  • • 2 скилидки чесън
  • • 1/2 ч.л. мащерка или друга подправка по избор
Начин на приготвяне
Загрейте фурната на 220С градуса.
Обелете картофите и ги нарежете на тънки филийки като внимавате да не срежете до долу. За целта можете да ползвате дръжките на две дървени лъжици или китайски пръчици поставени от двете страни на картофа. Покрийте дъното на подходяща тава с хартия за печене и подредете нарязаните картофи.
Смесете мекото масло, зехтина, пресования чесън и подправките. Разбийте на ръка сместа докато стане еднородна и пухкава. С помощта на четка намажете добре картофите като слагате от маслената паста във всеки разрез. Печете на средна скара без вентилатор около 55-60 минути. По време на печенето може периодично да поливате картофите със стопената мазнина от тавата. По желание след изпичане завийте тавата с алуминиево фолио, за да се задушат и омекнат.

* Подправките са по избор и на вкус

Рецептата е добавена от Elinor73 на 14 Октомври 2018 г.
Източник: http://www.foodnetwork.co.uk/recipes/hasselback-potatoes-1.html
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Ноември '18 [Предястия и салати]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
Elinor73
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Злати, много апетитни снимки! Радвам се, че рецептата ви е допаднала. В къщи е една от любимите ни рецепти за приготвяне на картофи. Слънчев уикенд ви желая!29 Юли 2023
снимки от
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4Снимка 5 26 Юли 2023
# 1
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Чудни се получиха. Едвам успях да снимам, хлапетата ги нападнаха веднага. Благодаря за рецептата.
[Изпробвана]
26 Юли 2023
снимки от
Elinor73
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 14 Окт 2018

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.