Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Картофен гретин с горчица
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване800 г картофи
  • Добави в списъка за пазаруване400 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл сметана
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл зеленчуков бульон
  • Добави в списъка за пазаруване4 ч.л. едрозърнеста горчица
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. растителенно сирене Пармезан или обикновен
  • Добави в списъка за пазаруваненастъргано индийско орехче
Начин на приготвяне
Картофите се обелват. Няколко картофа се нарязват по дължина, така че да се получат достатъчни елипси, с които да се покрие дъното на тавичка за печене. Останалите картофи се нарязват на кръгчета. Смесват се млякото, сметаната, бульона, горчицата и половината от Пармезана в голяма тенджера и се кипват. Добавят се няколко щипки индийско орехче, посолява се и се добавят картофите. Когато течността отново заври, тенджерата се похлупва и се оставя да къкри около 6 минути. С помощта на щипки се изваждат продълговатите филийки картофи и се оставят настрани. Останалите картофи с млечния сос се изсипват в тавичката, а отгоре се редят отделените филийки картофи, плътно, като се застъпват. Поръсва се с останалия настърган Пармезан и щипка индийско орехче. Фурната се загрява на 180 С и гретина се пече 1 час. След това градусите се увеличават на 200 и се запича още 15 минути, докато отгоре се образува златисто кафява коричка.
Рецептата е добавена от angellina на 10 Януари 2009 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от Radulovaот zlareот Radulovaот Radulovaот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот krasikn10
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.