Картофено руло с кайма и колбас
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 26 готвача |
Снимката е добавена от einjal
Необходими продукти
- • 1 кг сварени картофи
- • 2 бр. яйца
- • 100 г настърган кашкавал
- • 100 г пушено сирене
- • 250 г кайма или колбас
- • 100 г гъби
- • 5-6 бр. кисели краставички
- • 1 глава лук
- • 1 бр. морков
- • малко масло или маргарин
- • черен пипер, червен пипер, чубрица, сол
Начин на приготвяне
Сваряваме картофите и ги намачкваме още топли. Пасираме на пюре. Разбиваме яйцата (без единия белтък) и прибавяме сол, чубрица, черен пипер, кашкавала, сиренето и киселите краставички. Нарязваме на дребно лука, моркова и гъбите запържваме с каймата. Объркваме двете смеси. Върху намаслено фолио разстиламе картофената смес, изсипваме плънката и завиваме на руло. Слагаме го в намаслена тавичка за кекс или хляб, поръсваме с червен пипер и го намажем с белтъка. Поставяме отгоре парченца масло и печем в загрята фурна до готовност (около 25-30 минути).
Рецептата е добавена от einjal на 3 Ноември 2014 г.
Рецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Декември '14 [Ястия и супи] |
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 3 Sirena [Изпробвал рецептата] | Някога имаше предаване по телевизията "От нищо-нещо", тази рецепта, която аз правя я знам от там, готвеше я Драгомир Драганов. | 3 Ное 2014 |
# 2 einjal [Автор на рецептата] | Ще пробвам и вашето предложение | 3 Ное 2014 |
# 1 Sirena [Изпробвал рецептата] | Една от любимите ми рецепти "почисти хладилник", върху картофения блат намазвам с лютеница и после редя плънката, а кашкавал настъргвам отгоре. Вкусно е и на другия ден, когато ароматите се поемат. [Изпробвана] | 3 Ное 2014 |
снимки от einjal [Автор на рецептата] |
3 Ное 2014 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.