Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Картофени шницели
Необходими продукти
  • • 750 г картофи
  • • 100 г ориз
  • • 1 глава червен лук
  • • 3 бр. моркови
  • • 1 кубче зеленчуков бульон
  • • сол
  • • черен пипер
  • • 1 връзка магданоз
  • • 3 с.л. маргарин
  • • 100 г брашно
  • • 2 бр. яйца за паниране
Начин на приготвяне
Картофите се сваряват и обелват. Още горещи се пасират, посипват се с натрошения зеленчуков бульон. Оризът се сварява в 300 мл подсолена вода, отцежда се, промива се със студена вода и се прибавя към картофите. В маргарина се задушават лукът и морковите до омекване и те се прибавят към картофите. Поръсва се със ситно нарязан магданоз. Всичко се обърква добре и се оставя да престои 10 минути. С мокри ръце се взема от сместа и се оформят продълговати шницели. Овалват се в брашно, панират се в разбитите яйца и се пържат в горещо олио.
Рецептата е добавена от flower на 25 Октомври 2007 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от renitoот renitoот renitoот renitoот Slavinaот Slavinaот ronicatот ronicatот ronicatот nikolovaevaот nikolovaevaот zlareот zlareот zlareот zlareот Slavinaот Ella_22от Ella_22от ma_rri_naот Black_Beret
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.