Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Картофени кубчета с шунка и кашкавал
Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Любима на 6 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Black_Beret
Снимка 54321
Необходими продукти
  • • 500-550 г сварени картофи (3 бр. картофи)
  • • 200-250 г кашкавал
  • • 200-220 г шунка
  • • 1 бр. яйце
  • • 1 ч.л. черен пипер
  • • 1 ч.л. сол
  • За панировка:
  • • 4 бр. яйца
  • • 250 г брашно
  • • 250 г галета
Начин на приготвяне
Картофите се сваряват, намачкват се и се овкусяват със сол и черен пипер. Яйцето се разбърква и се добавя към изстиналите картофи. Всичко се омесва добре.
Шунката и кашкавалът се нарязват на равни квадрати и се оформя кубче от 5 резена шунка и 6 резена кашкавал (в оригиналната рецепта се използват 7 резена шунка и 8 кашкавал, но кубчето става доста голямо) като се започва и завършва с кашкавал.
Взема се от сместа и с нея се обвиват кубчетата. Така приготвените кубчета се нареждат в тава върху хартия за печене и се остават да престоят 2 часа във фризера. След изваждане се овалват последователно в брашно, яйце и галета и се запържват до златисто, след което се редят в тавичка и се пекат за 10 минути на 160C без вентилатор.

Поднасят се с чеснов сос - самостоятелно със свежи зеленчуци или като гарнитура.
Рецептата е добавена от Black_Beret на 2 Март 2019 г.
Източник: https://www.facebook.com/JungleTwisted/videos/377217193045514/?t=6
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Април '19 [Предястия и салати]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5 2 Мар 2019
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот renitoот Slavinaот Slavinaот gigiот Lirinkaот Lirinkaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот renitoот zlareот zlare
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.