Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Карамелизирано пиле със салата
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 59 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Makaweli
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг пилешко месо (малки бутчета, крилца, хапки от гърди или бутчета)
  • Добави в списъка за пазаруване200 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 бр. зелка
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. моркови
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. краставица
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. соев сос
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. оцет (може балсамиков)
  • Добави в списъка за пазаруванекопър
  • Добави в списъка за пазаруванесусам (по желание)
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 с.л. зехтин
Начин на приготвяне
Захарта се слага в тенджера с 2-3 с.л. вода. Загрява се до получаване на равномерен карамел. Прибавя се пилешкото месо и се пържи в карамела около 2-3 минути. След като месото получи карамелен загар, се добавят 2 с.л. соев сос и 2 с.л. оцет. Разбърква се внимателно, захлупва се и се оставя на тих огън да ври около 20 минути.
Докато месото се приготви, зелето се нарязва, морковите се настъргват, лука се нарязва на едро. Разбъркват се добре и се задушават в тиган със зехтина за 3-4 минути, колкото да омекне малко зелето (не е добре да придобива вкус на готвено). Зелевата салата се смесва с настърганата (или нарязана на пръчици) краставица, добавят се копъра и сусама.
Приготвеното месо се сервира със салатата, която може да се овкуси със соев сос или да се полее с карамеления сос.
Рецептата е добавена от Makaweli на 30 Декември 2009 г.
Източник: www.bg-mamma.com
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
melek
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 1 Ное 2010
# 3
Makaweli
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Еми, радвам се, че ти харесва :) У нас е любимо на младежите.1 Ное 2010
# 2
melek
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Бони, благодаря за рецептата. Мнооого вкусно. Аз сложих балсамов сос и за това е по-тъмно сосчето.
[Изпробвана]
1 Ное 2010
# 1
tet
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Получава се наистита нещо страхотно, и приятно, и леко.
[Изпробвана]
2 Яну 2010
снимки от
Makaweli
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 30 Дек 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от lili_peniот _BellaraWang_от _BellaraWang_от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот teditodorovaот teditodorovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.