Пържено пиле с кашу
Необходими продукти
  • • 50 мл зехтин
  • • 500 г пилешки гръдни филета без кожа
  • • 50 г кашу
  • • 1 бр. жълта чушка
  • • 100 г целина
  • • 1 връзка зелен лук
  • • 2 бр. тиквички
  • • 50 г сушени кайсии
  • • 4 с.л. сухо шери
  • • 1 бр. зелен лимон (само кората, настъргана)
  • • 1 ч.л. сусамово масло
  • • 250 г китайско зеле
  • • 25 г босилек (пресни листа)
Начин на приготвяне
Загрейте в голям тиган зехтина (може и в уок). Добавете пилето (нарязано на ленти) и кашуто и пържете, като бъркате, 2-3 минути или докато лентите пилешко са изпържени, а ядките кашу покафенеят. Добавете чушката, целината и зеленият лук и пържете 1-2 минути, като бъркате за да омекнат леко зеленчуците. Добавете нарязаните тиквички и кайсии и пържете 1-2 минути като бъркате. Зеленчуците трябва да останат хрупкави. Добавете шерито, лимоновата кора, лимоновият сок и сусамовото масло. Посолете и варете като бъркате за около 1 минута. Накрая добавете китайското зеле (ситно нарязано) и босилека и разбъркайте бързо. Свалете от огъня и сервирайте докато е топло.

Рецептата е добавена от ronin на 12 Септември 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.