Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Кавърма в хляб
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване300 г телешки шол
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. картоф
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруване1 питка (с диаметър около 20 см)
  • Добави в списъка за пазаруване150 г стерилизирани гъби печурки
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. домат (може и от консерва)
  • Добави в списъка за пазаруване2 и 1/2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 стръка магданоз
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. червено вино
  • Добави в списъка за пазаруване5 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер, сол
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 щипки захар
Начин на приготвяне
Месото се реже на кубчета и се залива с 2 ч.ч. вода и се сварява. Добавят се половин глава лук, морковите и картофите, нарязани на едри парчета. Слага се и захарта. Нарязания на едро лук (2 глави) се запържва в олиото около 3-4 минути. Добавя се обеленият и нарязан на дребно домат. След 2-3 минути се наливат виното, 1 ч.ч. от бульона на месото и пипера. Задушaва се около 10 минути, посолява се и се добавят печурките и свареното месо. Вари се до готовност. Брашното се разтваря в 4 с.л. студена вода и се прибавя към ястието, за да се сгъсти за няколко минути. От питката се изрязва капаче и се издълбава, като кората трябва да е дебела поне един пръст. Изсипва се кавърмата, поръсва се с нарязания магданоз и се похлупва с капачето.
Рецептата е добавена от cvetanio на 7 Февруари 2010 г.
Източник: www.bonapeti.bg
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.