Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Родопска кавърма с телешко
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 32 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от isova24
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г обезкостена телешка плешка
  • Добави в списъка за пазаруване150 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване100 г кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване5–6 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. зелена чушка
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. домат
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. чубрица
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз за поръсване
Начин на приготвяне
Нарязаното на кубчета месо се запържва до златисто в половината от олиото. След това тенджерата се похлупва и месото се задушава. Лукът се нарязва на едро, гъбите - на филийки, а доматът и чушката – на малки парчета. Лукът и гъбите се пържат в останалата част от олиото, добавят се доматът и чушката и се оставят да се задушат под капак. Задушеното месо се смесва със зеленчуците, налива се топла вода и се подправя със сол, червен пипер, чубрица и черен пипер. Разбърква се и се оставя да поври около 10 минути. Сместа се прехвърля в глинени гювечета, поръсва се с настъргания кашкавал и във всяко гювече се счупва по едно яйце. Слагат се да се запекат за кратко, докато яйцата се забулят, и се сервират.
Рецептата е добавена от zlatina на 11 Октомври 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
isova24
майстор с шприц
Отива в любими!14 Окт 2016
снимки от
isova24
майстор с шприц
Снимка 1Уникално вкусно,Благодаря за рецептата!
6 Окт 2016
# 2
milena75
магьосник в кухнята
Само дето моята кавърма ще е със свинско.8 Мар 2011
# 1
milena75
магьосник в кухнята
Довечера смятам да я направя точно по този начин.8 Мар 2011
Сподели рецептата

Във форума
10 уникални плажа, които трябва да видите title=
Нови снимки
от zlareот zlareот tilliaот k.mimi66от k.mimi66от Radulovaот BadGadjoот BadGadjoот Radulovaот Radulovaот tilliaот tilliaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот veronika93_от krasikn10от krasikn10от krasikn10от xevi
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.