От продуктите за тесто се забърква палачинкова смес. От нея се взема с лъжица и се сипва в намазано с масло малко тиганче. Слага се 1 парче ананас (ако е по дебело може да се разреже на две) и се покрива с още малко палачинкова смес. Когато се изпържи от едната страна внимателно се обръща и се изпържва от другата. Палачинките се сервират, като в средата на всяко ананасово кръгче се сложи по една черешка и се се залива със затопления конфитюр от кайсии, размесен предварително с вишновката.