Златно мляко
Необходими продукти
  • • 3 с.л. куркума на прах
  • • изворна вода
  • • мляко
  • Допълнително:
  • • смлян черен пипер
  • • джинджифил на прах
  • • кленово сироп
  • • мед
  • • сироп от агаве
  • • канела на прах
  • • гий
Начин на приготвяне
Куркумата се слага в подходящ съд, най-добре с капаче или купичка. Малко изворна вода се загрява, когато кипне, малко по малко се слага към куркумата, докато се получи гъста каша, паста. Получената паста се съхранява в хладилник.

За млякото: 1 ч.ч. мляко се затопля. След като кипне, се дръпва от котлона и към него се слага 1/2 ч.л. от пастата с куркума, черен пипер и гий. Разбърква се добре. По желание може да се подслади или овкуси с канела или джинджифил.

* Освен гий, може да се използва и друга мазнина - сусамово олио, бадемово, от гроздови семки, кокосово, какаово. Задължително да е не рафинирано.
* Млякото може да е краве, козе, овче, а също така и оризово, бадемово, от кашу.
* Златното мляко е изключително здравословна аюрведична напитка:
- укрепва имунитет
- прочиства черния дроб от токсини
- регулира кръвното
- подобрява функциите на мозъка
- лекува кожни заболявания
- намалява холестерола
- подобрява храносмилането
- регулира метаболизма и теглото

Рецептата е добавена от Gala85 на 17 Март 2021 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 4
Gala85
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се, че си го пробвала :) аз също от време на време пия с овесено мляко, харесва ми.30 Мар 2021
# 3
Gala85
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Мери, права си, не съм уточнила допълнителните съставки, само за пастата. Аз, лично, мед слагам съвсем малко, джинджифил почти не слагам, но за сметка на това, наблягам на канелата. Това са мои лични предпочитания, за това не съм конкретизирала. Знам че Неви държи на точността и гледам да спазвам и аз, но когато става въпрос за подправки всичко е индивидуално. Това е моето мнение :)30 Мар 2021
# 2
Meri_Popins
магьосник в кухнята
Току що го пробвах, като сложих малко овесено мляко и куркума. Не е зле.29 Мар 2021
# 1
Meri_Popins
магьосник в кухнята
Това го пият всички индийци. Но според мен рецептата не е завършена. На мен Хеви винаги ми се кара ако имам една съставка без уточнен грамаж. При теб колко куркума, колко мед, колко джинджифил...ме е ясно. Обикновено слагат щипка куркума и се пие вечер преди лягане.29 Мар 2021

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Lirinkaот Lirinkaот Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Black_Beretот Black_Beretот Lirinkaот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот lu4aот lu4aот lu4aот Lirinkaот Vorac
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.