Зимно пиле
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 31 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от jufa
Необходими продукти
  • • 1 бр. пиле
  • • 1 бр. кисела зелка
  • • 1 ч.ч. ориз
  • • 300 г гъби печурки
  • • 2-3 глава лук
  • • 3-4 бр. сухи чушки
  • • 3-4 скилидки чесън
  • • черен пипер
  • • червен пипер
  • • чубрица
  • • малко сол за пилето, ако е нужно
  • • свинска мас
  • • олио
Начин на приготвяне
Запържва се 1 глава нарязан лук в малко олио, след като е почти готов се прибавят и нарязаните гъби да се задушат. След това се прибавят ориза, малко червен и черен пипер и се запържва. Прибавя се 1/2 ч.ч. вода и се задушава докато ориза малко омекне. С приготвената оризова смес се пълни отвора на пилето и се зашива. Зелката се измива, нарязва и се слага в глинен гювеч или тава, прибавя се останалия лук, сухите чушки, нарязаният чесън, малко червен и черен пипер, чубрицата и маста. След като всичко е готово се слага пилето в средата на тавата или гювеча, покрива се с фолио и се пече в умерена фурна за около 3 часа или до готовност на пилето и зелето.
Рецептата е добавена от jufa на 3 Януари 2009 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
jufa
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Все още не е дошла зимата, но навън е достатъчно студено, за да се стоплим с тази вкуснотийка
22 Окт 2013
# 1
veselinka
виртуоз с тиган
май че е вкуснооо9 Ное 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот renitoот renitoот zlareот zlareот Lirinkaот Lirinkaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beret
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.