Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Зелник с праз
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване5 ч.ч. (1 кг) брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. (200 мл) растително масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. (200 г) булгур
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 стръка (600 г) праз лук
  • Добави в списъка за пазаруванеджоджен
Начин на приготвяне
Празът се нарязва на ситно и се задушава в мазнината заедно с почистения и измит булгур, като от време на време се прибавят по малко вода и зелев сок. Накрая се прибавя ситно нарязаният джоджен. От брашното с малко сол и вода се приготвя тесто за точене. От него най-напред се разточва една дебела кора. Тя се слага на дъното на намазана с мазнина тава и се запича леко. След това се разточват няколко тънки кори, които, след като се запекат, се начупват леко върху дебелата кора. Поставя се плънката и се покрива с друга дебело разточена кора. Зелникът се пече в умерено гореща фурна.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
Stoyanka
(нерегистриран)
Оригиналната рецепта е друга, нарязаният праз се задушава в олиото и след изпаряване на течността се зачервява с 1 чаена лъжица сладък червен пипер, и се оставя да изстине. Вземаме готово хлебно тесто и го разделя на 2, като долната кора е по-дебела, върху нея разпределяме равномерно плънката и поставяме втората кора, предварително разточена, съединяваме баницата добре по краищата и след втасване печем. Когато се извади от фурната се напръсква леко с вода и се покрива с кърпа за кратко. Добър апетит.26 Апр 2007
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от nikolovaevaот nikolovaevaот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот hrise7o0oот hrise7o0oот hrise7o0oот hrise7o0oот hrise7o0oот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.