Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Баница с булгур
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 6
Сложност: Трудна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 3 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Slavina
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване5 ч.ч. (1 кг) брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. (200 мл) мазнина
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. (5 г) сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 ч.ч. (300 г) булгур
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 стръка (300 г) праз лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. (200 г) натрошено сирене
  • Добави в списъка за пазаруване30 г масло
Начин на приготвяне
Булгурът се запарва с вряща вода и се оставя да престои. През това време в мазнината се задушава нарязаният на малки парченца праз лук. Смесват се булгурът, лукът и натрошеното сирене. Сместа се залива с 500 мл топла вода (2 и 1/2 ч.ч.) и се отстранява от огъня. От приготвеното с брашното тесто се разточват 10-12 кори, които (без 2 от тях) се препичат една по една върху плочата на печката и се увиват в памучна кърпа, за да се задушат. В тава, намазана с мазнина, се слага едната от незапечените кори. Върху нея се редят запечените кори, като се ръсят с плънка. Другата незапечена кора се слага отгоре. Няколко минути преди да се извади от фурната, баницата се напръсква с 1 ч.ч. вода, в която е прибавено малко масло и се покрива за няколко минути с кърпа или хартия, за да омекне и се задуши.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Slavina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Снимка 2 19 Ное 2018
# 4
Slavina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Направих я само с праз, булгур, олио и джоджен. Получи се добра постна баница.
[Изпробвана]
19 Ное 2018
# 3
stelluny
майстор с шприц
Мерси маги71.19 Дек 2008
# 2
magi71
магьосник в кухнята
Булгура е жито, само че счукано. 19 Дек 2008
# 1
stelluny
майстор с шприц
Какво е "булгур"?19 Дек 2008
Сподели рецептата

Във форума
Меню за Бъдни ВечерМеню за КоледаМеню за Нова Година
Нови снимки
от Makaweliот Makaweliот Slavinaот Slavinaот Slavinaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот gigiот gigiот renitoот renitoот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот jungle
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.