Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Баница с булгур
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване5 ч.ч. (1 кг) брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. (200 мл) мазнина
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. (5 г) сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 ч.ч. (300 г) булгур
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 стръка (300 г) праз лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. (200 г) натрошено сирене
  • Добави в списъка за пазаруване30 г масло
Начин на приготвяне
Булгурът се запарва с вряща вода и се оставя да престои. През това време в мазнината се задушава нарязаният на малки парченца праз лук. Смесват се булгурът, лукът и натрошеното сирене. Сместа се залива с 500 мл топла вода (2 и 1/2 ч.ч.) и се отстранява от огъня. От приготвеното с брашното тесто се разточват 10-12 кори, които (без 2 от тях) се препичат една по една върху плочата на печката и се увиват в памучна кърпа, за да се задушат. В тава, намазана с мазнина, се слага едната от незапечените кори. Върху нея се редят запечените кори, като се ръсят с плънка. Другата незапечена кора се слага отгоре. Няколко минути преди да се извади от фурната, баницата се напръсква с 1 ч.ч. вода, в която е прибавено малко масло и се покрива за няколко минути с кърпа или хартия, за да омекне и се задуши.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
stelluny
майстор с шприц
Мерси маги71.19 Дек 2008
# 2
magi71
магьосник в кухнята
Булгура е жито, само че счукано. 19 Дек 2008
# 1
stelluny
майстор с шприц
Какво е "булгур"?19 Дек 2008
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот stoilkadimovaот stoilkadimovaот ivana.ilchevaот nikolovaevaот nikolovaevaот nikolovaevaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Meri_Popinsот pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.