Зелеви сарми със зрял фасул и ориз
Рейтинг: Сложност: Любима на 15 готвача |
Снимката е добавена от didka72
Необходими продукти
- • 1 ч.ч. фасул
- • 3 глави лук
- • 1-2 бр. моркови
- • резен целина
- • 2/3 ч.ч. олио
- • 1/2 ч.ч. ориз
- • 1 ч.л. червен пипер
- • чубрица
- • джоджен
- • сол
- • черен пипер
- • листа от кисела зелка
- • зелев сок
Начин на приготвяне
Фасулът се сварява заедно с 1 глава лук, разрязана на две, морковите и целината. Отцежда се само фасула. Запържват се леко останалите глави лук, нарязани на ситно с олиото и се прибавя към фасула. Към сместа се добавят оризът и подправките. Разбърква се добре и с нея се навиват сарми от листата кисело зеле. Готовите сарми се нареждат в тенджера върху ситно нарязано зеле и се покриват с цели зелеви листа. Заливат се със зелев сок и част от отварата на фасула и се варят на слаб огън. Поднасят се студени, като подходяща гарнитура са чушки от туршия, а самите сарми могат да се залеят със запържено масло или олио с червен пипер.
Рецептата е добавена от korneliq на 14 Декември 2008 г.
Източник: astrohoroscope
Източник: astrohoroscope
Още рецепти за:
Бъдни Вечер ⋅ Постни сарми ⋅ Зелеви сарми без месо ⋅ Безмесни ястия със смесени зеленчуци ⋅ Постни ястия със смесени зеленчуци ⋅ Вегански ястия със смесени зеленчуци ⋅ Вегански рецепти ⋅ Българска кухня
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от didka72 |
Зелеви сърми с зрял фасул и ориз |
19 Мар 2012 |
# 1 zuzkoto | До сега съм правила постни сърми или чушки само с ориз или само с фасул. Когато са с ориз винаги слагам и малко стафиди, и задължително с праз лук. | 14 Дек 2008 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.