Запечен омлет с гъби, шунка и зелен лук
Рейтинг: 7
Сложност: Лесна
Любима на 5 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от ma_rri_na
Снимка 321
Необходими продукти
  • • 4 бр. големи яйца
  • • 200 г гъби печурки
  • • 150 г шунка, шунков колбас
  • • 2-3 стръка зелен лук
  • • 100 г царевица
  • • сол, бял пипер
  • • 120 мл прясно мляко
  • • 3 с.л. масло
  • • 2 с.л. настъргано твърдо сирене
Начин на приготвяне
Гъбите се почистват и нарязват на четири.
В тиган се слага маслото и гъбите се запържват. Към гъбите се добавя шунката, нарязана на кубчета или слайс парчета, и се запържва още няколко минути.
В тава се слага царевицата, нарязаният на колелца зелен лук, гъбите и се овкусява със сол, пипер. Разбърква се до хомогенност. Яйцата се разбиват с млякото и се изсипват върху сухата смес. Сместа се поръсва с две лъжици настъргано твърдо сирене.
Омлета се запича 20-25 минути на 180С.

* Количествата са за 2 порции.
Рецептата е добавена от ma_rri_na на 19 Март 2020 г.
Източник: Адаптирано от *magazine SWEET HOME (1_2019) *
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта Пролет 2020 [Предястия и салати]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
ma_rri_na
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 19 Мар 2020


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.