Запечен омлет с гъби, шунка и зелен лук
Рейтинг: Сложност: Любима на 6 готвача |
Снимката е добавена от ma_rri_na
Необходими продукти
- • 4 бр. големи яйца
- • 200 г гъби печурки
- • 150 г шунка, шунков колбас
- • 2-3 стръка зелен лук
- • 100 г царевица
- • сол, бял пипер
- • 120 мл прясно мляко
- • 3 с.л. масло
- • 2 с.л. настъргано твърдо сирене
Начин на приготвяне
Гъбите се почистват и нарязват на четири.
В тиган се слага маслото и гъбите се запържват. Към гъбите се добавя шунката, нарязана на кубчета или слайс парчета, и се запържва още няколко минути.
В тава се слага царевицата, нарязаният на колелца зелен лук, гъбите и се овкусява със сол, пипер. Разбърква се до хомогенност. Яйцата се разбиват с млякото и се изсипват върху сухата смес. Сместа се поръсва с две лъжици настъргано твърдо сирене.
Омлета се запича 20-25 минути на 180С.
* Количествата са за 2 порции.
В тиган се слага маслото и гъбите се запържват. Към гъбите се добавя шунката, нарязана на кубчета или слайс парчета, и се запържва още няколко минути.
В тава се слага царевицата, нарязаният на колелца зелен лук, гъбите и се овкусява със сол, пипер. Разбърква се до хомогенност. Яйцата се разбиват с млякото и се изсипват върху сухата смес. Сместа се поръсва с две лъжици настъргано твърдо сирене.
Омлета се запича 20-25 минути на 180С.
* Количествата са за 2 порции.
Рецептата е добавена от ma_rri_na на 19 Март 2020 г.
Източник: Адаптирано от *magazine SWEET HOME (1_2019) *
Източник: Адаптирано от *magazine SWEET HOME (1_2019) *
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта Пролет 2020 [Предястия и салати] |
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от ma_rri_na [Автор на рецептата] |
19 Мар 2020 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.