Запеканка със спанак и сирене
Рейтинг: Сложност: Любима на 2 готвача |
Снимката е добавена от kakata_tedi
Необходими продукти
- • 500 гр спанак
- • 1 връзка зелен лук
- • 1 връзка пресен чесън
- • 20 мл олио
- • 100 гр сирене
- • 100 гр кашкавал
- • 3 с.л. протеин или брашно
- • 200 мл прясно мляко
- • 5 яйца
- • сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне
Почистете спанака от дръжките и го измийте добре. Оставете го да се отцеди хубаво от водата.
През това време изчистете зеления лук и пресния чесън и ги нарежете на ситно.
След като спанакът се е отцедил, нарежете и него. Сгорещете олиото в дълбок тиган, поставете зеления лук и чесъна и ги задушете за кратко.
След това сложете и спанака, овкусете, разбъркайте и задушете под капак. След като омекне, сложете и сиренето и гответе още няколко минути.
През това време чукнете яйцата в купа с щипка сол. Добавете след това протеина и разбъркайте. Настържете кашкавала на едро ренде направо в сместа.
Когато спанакът е готов, го прехвърлете в правоъгълна форма за хляб и залейте със заливката.
Печете запеканката със спанак и сирене в предварително загрята на 180°C фурна до приятен златист загар.
През това време изчистете зеления лук и пресния чесън и ги нарежете на ситно.
След като спанакът се е отцедил, нарежете и него. Сгорещете олиото в дълбок тиган, поставете зеления лук и чесъна и ги задушете за кратко.
След това сложете и спанака, овкусете, разбъркайте и задушете под капак. След като омекне, сложете и сиренето и гответе още няколко минути.
През това време чукнете яйцата в купа с щипка сол. Добавете след това протеина и разбъркайте. Настържете кашкавала на едро ренде направо в сместа.
Когато спанакът е готов, го прехвърлете в правоъгълна форма за хляб и залейте със заливката.
Печете запеканката със спанак и сирене в предварително загрята на 180°C фурна до приятен златист загар.
Рецептата е добавена от kakata_tedi на 9 Октомври 2021 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от kakata_tedi [Автор на рецептата] |
9 Окт 2021 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.