Спанакът се измива и се нарязва. В тенджера се запържват олиото с лука, моркова и ориза, като се запържат се прибавя спанака, пържа се още около 3 минути. Добавя се червения пипер и брашното, разбърква се добре и след около минута доливам вода около 3 чаши, ако се наложи доливам още. Когато ориза е почти сварен прибавям и доматите и варя още 10 минути. Когато ястието е готово подправям със сол и черен пипер.