Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Запеканка от извара с пресни подправки
Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Любима на 9 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от vanja
Необходими продукти
  • • 600 г извара
  • • 30 г сирене пармезан
  • • 4 бр. яйца
  • • 2 с.л. грис
  • • 1 и 1/2 с.л. брашно
  • • 1 ч.л. бакпулвер
  • • 2 скилидки чесън
  • • 1 с.л. зехтин
  • • черен пипер, сол
  • • 1 връзка микс от пресни подправки (чубрица, розмарин, магданоз, листа целина и др.)
  • • 2-3 стръка пресен лук
Начин на приготвяне
Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци. Белтъците с щипка сол се разбиват на сняг. Жълтъците се разбиват с пасираната сметана. Към тях се прибавят грисът с брашното и бакпулвера. Разбърква се добре. Добавя се зехтинът и ситно нарязаните чесън, зелени подправки и лук. Слага се черен пипер и се сипват белтъците. Всичко се разбърква внимателно, за да остане пухкава сместа. Изсипва се в намазнена тавичка и внимателно се изравнява. Поръсва се с настъргания пармезан. Пече се на 180С, около 45 минути. След като се изключи фурната, запеканката се оставя вътре за 15-20 минути, като вратата се отваря постепенно.
Рецептата е добавена от vanja на 9 Август 2014 г.
Източник: gastronom.ru
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 9 Авг 2014
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от ronicatот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот sttelот sttelот gigiот stela25от Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavina
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.