Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Заек със сини сливи по Белгийски
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруванемесото от 1 бр. заек
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване100 г бекон
  • Добави в списъка за пазаруванемасло
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване200-300 мл червено вино
  • Добави в списъка за пазаруване250 г сушени сини сливи, без костилка
  • Добави в списъка за пазаруване100 г стафиди
  • Добави в списъка за пазаруване30 г кафява захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 дафинови листа
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 бр. варени картофи за сервиране
Начин на приготвяне
Нарязаният лук се запържва в маслото до прозрачност. Добавя се беконът, нарязан на кубчета и се запържват. Излишната мазнина се изцежда. Месото на заека също се нарязва на едри кубчета и се запържва в същия тиган до кафяво. Поръсва се с малко брашно до сгъстяване на соса и всичко се прехвърля в дълбок йенски съд с капак, в който предварително са поставени червеното вино, сините сливи, стафидите, кафявата захар и два дафинови листа. Оставя се да къкри около 40 минути в предварително загрята на 180 С фурна. Сервира се с варени картофи, нарязани на едро, които да поемат от соса.
Рецептата е добавена от angellina на 10 Януари 2009 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.