Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Задушени гъби
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 14 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от gkostova04
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване450 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруванесол и черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 с.л. нарязан стар или пресен лук (по желание)
Начин на приготвяне
Гъбите се измиват добре и, ако са малки се оставят цели, ако са средно големи се нарязват на 4 триъгълни парчета или на 6, ако са по-големи. На силен огън се загряват олиото (зехтина) и маслото. Като се сгорещи мазнината, се добавят гъбите. Разбъркват се добре докато покафенеят и се свалят от огъня. Ако се ползва лук, той се добавя и се готви на умерен огън около 2 минути. Гъбите се овкусяват със сол и черен пипер непосредствено преди сервиране.

* Рецептата е адаптирана от книгата *Mastering the Art of French Cooking* на Джулия Чайлд, Луизет Бертоле и Симон Бек.
* Гъбите се използват за приготвянето на *Телешко по бургундски*, *Пиле с вино*, и др.
Рецептата е добавена от gkostova04 на 4 Септември 2014 г.
Източник: http://www.foodnetwork.com/
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Октомври '14 [Предястия и салати]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
gkostova04
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Миме, доколкото си спомням от рецептата, олиото се ползва за да не загаря маслото, но и без него може.6 Сеп 2014
# 1
mimoza784
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много често ги приготвям. Просто ги обожавам! Но не използвам олио, само масло.
[Изпробвана]
6 Сеп 2014
снимки от
gkostova04
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 5 Сеп 2014
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от Radulovaот zlareот Radulovaот Radulovaот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот krasikn10
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.