Задушена пикантна риба
Необходими продукти
  • • 700 г треска или камбала
  • • 3 с.л. (30 г) брашно
  • • 60 г мас
  • • 2 глави кромид лук
  • • 1 скилидка чесън
  • • 2 стръка магданоз
  • • 3 с.л. доматено пюре
  • • оцет
  • • 120 г стерилизирани скариди
  • • сол
  • • черен пипер
Начин на приготвяне
Измитата риба се нарязва на кубчета, посоляват се, поръсват се с черен пипер, овалват се в брашно и се изпържват в мазнина. В останалата мазнина се изпържва нарязания на колелца лук. Рибата, лука, счукания чесън и ситно нарязания магданоз се поставят в тавичка. Сместа се залива с 3/4 ч.ч. (150 мл) вода, в която е размито доматеното пюре, добавя се 1 лъжичка оцет и се задушава 40 минути в слаба фурна. Десет минути преди края се прибавят стерилизираните скариди.

Рецептата е добавена на 24 Май 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот aisitoот sttelот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.