Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Желирана риба с майонеза
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване400 г рибено филе
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. сухо бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. домати
  • Добави в списъка за пазаруване300 г майонеза
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. желатин
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. вода
  • Добави в списъка за пазаруваненяколко зърна черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. домат за украса
Начин на приготвяне
Рибеното филе се сварява във виното, в което са добавени няколко зърна черен пипер и сол на вкус. Охлажда се, отцежда се и се нарязва на парченца. Желатинът се залива със студената вода и след като набъбне, се разтопява на водна баня. Оставя се да изстине (но не и да се стегне) и се разбива с майонезата. Дъното на малка форма се застила с тънко прозрачно фолио и отгоре се налива слой майонеза. Нареждат се парченца риба, върху тях - тънки кръгчета домати. Заливат се с майонеза, нареждат се останалата риба и домати и всичко се покрива с останалата майонеза, формата се слага за 2 часа в хладилника, за да се стегне желето. Преди поднасянето съдържанието на формата се обръща в чиния. Желираната риба се гарнира със стръкчета магданоз и резенчета домат
Рецептата е добавена от senta на 15 Декември 2007 г.
Източник: Кулинарни изненади за коледа
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот dori21от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот zlareот pipilota
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.