Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Свински дроб с лук (приготвен в Mултикукър)
Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Любима на 7 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от mamcheto61
Снимка 54321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г свински черен дроб
  • Добави в списъка за пазаруване100 г бекон или по-тлъста шунка
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 големи глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 връзка пресен лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. соев сос
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. олио или свинска мас
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер и чубрица на вкус (може и други подправки по желание)
Начин на приготвяне
Нарежете дроба на тънки филийки (по 3-4 за порция) и го измийте хубаво от кръвта. Оставете го в гевгир да се отцеди.
В купа нарежете лука на филийки, бекона и зеления лук на ситно (по желание може да добавите и настърган или нарязан морков) поръсете с чубрица, черен пипер и сол (внимавайте със солта защото соевият сос който ще добавите също е солен) и разбъркайте хубаво продуктите. Сложете олиото (маста)в тенджерата на Мултикукъра, наредете филийките дроб в нея и го затворете. Включете на програма ПЪРЖЕНЕ/ЯХНИЯ (на моят е F5 - 20 минути), 10 минути след като почне обратното броене изключете кукъра, изпуснете парата и го отворете. Излейте мазнината и сока който си е пуснал дроба в купичка, обърнете дроба и отгоре изсипете нарязания лук и бекон. Покрийте хубаво дроба с него. Поръсете със соевият сос и налейте с мерителната чашка 80 мл от отцедената мазнина. Ако искате ястието да има повечко сос добавете още 50 мл гореща вода. Затворете кукъра и го включете пак на същата програма и пак 10 минути след като почне от бройването прекратете програмата и изключете кукъра. Ястието е готово за сервиране. Сервирайте с подходяща гарнитура или салата.

* За 3 порции.
Рецептата е добавена от mamcheto61 на 9 Април 2014 г.
Източник: идеята за това ястие е от тук..http://www.video-recepty.com/veprova-jatra-na-cibulce
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5 9 Апр 2014
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от Radulovaот zlareот Radulovaот Radulovaот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот krasikn10
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.