Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Домашна паста с риба тон
Рейтинг: 4
Сложност: Лесна
Любима на 1 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Senjak
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 стръка пресен лук
  • Добави в списъка за пазаруване2 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруванеоколо 10 бр. зелени маслини
  • Добави в списъка за пазаруване95 г каперси
  • Добави в списъка за пазаруване160 г консерва риба тон в зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване300 г прясна паста талиателе
  • Добави в списъка за пазаруване50-60 г сирене пармезан
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 с.л. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер, сол
Начин на приготвяне
Продуктите са по реда на използването им.
Лука и чесъна, нарязани на ситно, слагам в загрятият зехтин за много кратко. Добавям маслините, нарязани на кръгчета, каперсите и накрая рибата. Всичко това да клокне за няколко минути (5-6, все пак няма нищо сурово), за да се смесят вкусовете на продуктите, пък и рибата да не се раздроби много. Може да има нужда от сол. Наливам около 1 ч.ч. от водата, в която е вряла пастата. И поръсвам с настъргания пармезан. За нас не важи правилото на италианците да не се смесват морски дарове и млечни продукти.
В приготвения сос прехвърлям пастата, разбърквам и добавям още пармезан. Поръсва се с черен пипер.

* Аз приготвям прясната паста - пастата съм я приготвила и увесила за двайсетина минути.
На 100 г брашно семолина по едно яйце, излиза малко повече от 300 г, но няма как да го изчисля, пък и си я изяждам с нещо друго.
Омесвам тестото и в хладилника за 30 минути.
* За приготвянето на пастата може да използвате тази рецепта: Тесто за прясна паста (фетучини, лазаня, равиоли)
Рецептата е добавена от Senjak на 19 Май 2017 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Юни '17 [Тестени]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Senjak
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 19 Май 2017
Сподели рецептата

Във форума
Меню за Бъдни ВечерМеню за КоледаМеню за Нова Година
Подкрепи "Веселият Готвач"
Описание Сума
Над 10 лв - 3 месеца без реклами!
Над 20 лв - 1 година без реклами!

BGN
Плащането се осъществява чрез ePay.bg - Интернет системата за плащане с банкови карти и микросметки
Нови снимки
от ma_rri_naот renitoот renitoот renitoот mimoza784от mimoza784от Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот renitoот sttelот ma_rri_naот Ella_22
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.