Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Домашна Виенска пача
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. свински крачета
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 телешка глава или 1 бр. език
  • Добави в списъка за пазаруване500 г свински кожички
  • Добави в списъка за пазаруванестерилизирани краставички
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруванекаперси
  • Добави в списъка за пазаруванезеленчукови корени
  • Добави в списъка за пазаруванелук
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванеолио
  • Добави в списъка за пазаруванеоцет
Начин на приготвяне
Добре измитите крачета се заливат със студена подсолена вода, главата (или езика) и кожичките се варят до омекваме. Бульона се прецежда и в него се сваряват ситно нарязаните зеленчуци. Месото се почиства от костите и се нарязва на малки кубчета, краставичките и твърдо сварените яйца се нарязват на парченца, прибавят се каперсите, сол и черен пипер, разбъркват се леко и се подрежда в блюдо. Залива се с горещ бульон и се оставя в хладилника. Преди поднасяне пачата се нарязва на парчета, поръсва се със ситно нарязан лук и се полива с оцет и олио.
Рецептата е добавена на 21 Юни 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.