Лукът се нарязва се на ситно и се запържва в зехтина. Поръсва се с червения пипер. Доматите се белят и се настъргват. Добавят се към лука. Оставя се да къкри на тих огън за около 10-15 минути. След това се прибавя водата с бульона, ориза, нарязаните на ситно връзки магданоз и босилек, джоджена. Посолява се и се добавя белият пипер. Разбърква се добре и се оставя да къкри докато оризът поеме водата. След като ястието е готово се поръсва с риган и се сервира.