Шунката и лукът се нарязват на ситно. Слагат се в стъклена купичка, похлупват се и се задушават 4 минути при 600 Вт. Прибавя се спанакът, похлупва се и се държи още 7 минути при 600 Вт. Отрязват се капачета на доматите и се издълбават с лъжичка. Посоляват се отвътре. Спанакът се разбърква с половината от сиренето и с тази смес се напълват доматите. Слагат се във форма за суфле и се гарнират с кръгчета от останалото сирене и фъстъците. Пекат се при 600 Вт и включен грил 10 минути.