Домати в сладка марината
Необходими продукти
- • 3 бр. зелени чушки
- • 5-6 скилидки чесън
- • 10 бр. зърна черен пипер
- • 2.5 кг дребни домати
- • 150 г захар
- • 3 с.л. сол
- • 3 с.л. ябълков оцет
Начин на приготвяне
На дъното на буркана се нареждат нарязаните чушки и изчистения чесън. Кипват се 2 л вода. Поставят се в нея доматите за 1 минута. С помощта на лъжица се вадят и редят в буркана, като леко се притискат. Заливат се с водата. След 1 час, внимателно се изцежда водата и към нея се прибавят захарта, солта и оцета. Водата се кипва и с нея се заливат доматите. Запечатва се буркана и се обръща. След ката изстине се прибира в килера. Трайност 6 месеца.
Зададените количества са за 1 буркан от 3 л.
Зададените количества са за 1 буркан от 3 л.
Рецептата е добавена от eledra на 2 Септември 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 2 eledra [Автор на рецептата] | Не, доматите не беля, но с остър нож изрязвам местото, където е била дръжката. | 2 Сеп 2009 |
# 1 tillia | Ели, белиш ли доматите? | 2 Сеп 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.