Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Доматена крем-супа с босилек
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 28 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Marina_G
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг домати
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване50 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруванесол и черен пипер, пресен босилек
Начин на приготвяне
Доматите се белят и се пасират в миксер (или настъргват на ренде), заедно с нарязания лук. Брашното леко се запържва в сгорещената мазнина, след което се добавят доматите и се долива 500 мл вода. Супата се вари около половин час, добавят се прясното мляко, захарта и солта и се оставя на слаб огън още няколко минути. Накрая се поръсва с черен пипер и ситно нарязан пресен босилек. Сервира се със запържени в масло кубчета бял хляб.
Рецептата е добавена от korneliq на 28 Юли 2009 г.
Източник: www.segabg.com-Ясен Бориславов
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Marina_G
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 1 Сеп 2015
# 2
Marina_G
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Страхотно се получи! Добавих малко чесън на прах, вместо босилек сложих магданоз (това имах) и при сервирането натроших сирене в супичката и сложих по една лъжица сладка царевица. Голям успех пожънах, благодаря за лесната и вкусна рецепта!
[Изпробвана]
14 Юни 2015
снимки от
ronicat
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 26 Май 2012
# 1
ronicat
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Направих тази супа в няколко разновидности и всеки път жънеше успех. Единият път замених лука с 2 скилидки чесън, и добавих по 2с.л. пресни босилек, розмарин, риган, мащерка и салвия. Друг път добавих 200гр. топено сирене. Третия път замених млякото с 140гр. заквасена сметана. Имаше разновидност и с 2с.л. настърган пармезан. Наместо вода е по-вкусна с пилешки бульон (истински). Не се е налагало да добавям брашно, сгъстява се докато се вари. Като гарнитура приготвях крутони подправени с риган и босилек, а като нямах време изпичах 2 тост филийки намазвах ги със зехтин и ги поръсвах с шарена сол и разрязвах на триъгълници.
[Изпробвана]
26 Май 2012
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.