Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Двуцветни плитки
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г брашно тип 450 или 500
  • Добави в списъка за пазаруване200 г вода
  • Добави в списъка за пазаруване50 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване25 г прясна мая
  • Добави в списъка за пазаруване10 г сол
  • За оцветяване:
  • Добави в списъка за пазаруване100 г сухо спаначено пюре или изварено доматено пюре
  • Добави в списъка за пазаруване100 г сварена и пюрирана тиква, за предпочитане по-наситен цвят
Начин на приготвяне
Замесете тестото като първо разбъркате маята във водата и после прибавите всички други продукти. Тестото се поставя върху набрашнен плот и продължава да се меси, като се разтяга и събира, обръщайки се всеки път на 90С градуса. Когато то стане пластично и хомогенно, се връща в купата и се оставя да бухне около 3 часа, като се покрива.

Цялата смес се разделя на 2 еднакви части. Двете половини се разстилат на много тънко. При едната се добавят спанака или доматеното пюре, което сте решили че искате да е, а при другото се добавя пюрираната добре сварена тиква. Всяко от тестата се меси с върха на пръстите, докато се хомогенизира и цветът стане еднакъв навсякъде (в едната половина зелен или червен, а в другата оранжев). Ако тестата все още са лепкави се домесват с малко брашно.
От всяко парче се прави тънко руло. Двете рула се сплитат. Плитката се срязва на две по средата и така стават 2 бр. хлебчета. Изчаква се 1 час да се надуят още на топло място.
Тавата се поставя на решетка, а под нея се сипва вода в съд пече се 40 минути в предварително загрята фурна на 220С.
Рецептата е добавена от Meri_Popins на 23 Януари 2016 г.
Източник: списание дом и градина
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от Radulovaот zlareот Radulovaот Radulovaот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот krasikn10
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.