Гювеч от коприва
Необходими продукти
  • • 1 кг коприва
  • • 1/2 ч.ч. (100 г) ориз
  • • 1-2 глави (100 г) кромид лук
  • • 1/2 ч.ч. (100 мл) растително масло
  • • 200 г сирене (извара)
  • • 2-3 бр. (150 г) домати
  • • 5 бр. яйца
  • • 1/2 ч.л. (3 г) червен пипер
  • • чесън
  • • сол
  • • 
Начин на приготвяне
В мазнината се задушава до златисто оцветяване ситно нарязаният лук. Прибавят се червеният пипер и почистената, измита с топла вода и нарязана на ситно коприва. Задушават се леко и се смесват с дребно нарязаните домати, изварата, ориза и ситно нарязаният чесън. Сместа се залива с топла вода или прясно мляко (да се покрие), изсипва се в тавичка и се слага във фурната. Върху ястието, преди да е напълно изпечено, се счупват от ниско яйцата, за да останат цели. Готовото ястие се поднася с кисело мляко.

Яйцата могат да се прибавят в сместа, вместо да се запичат върху повърността й.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Lirinkaот Lirinkaот Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Black_Beretот Black_Beretот Lirinkaот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот lu4aот lu4aот lu4aот Lirinkaот Vorac
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.