Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Гъст млечен карамел - II вид (Dulce de leche)
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Много лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 61 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Arkis
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруванеметална кутия подсладено кондензирано мляко
Начин на приготвяне
Кутията се покрива с вода и се вари между 2 и 5 часа. Колкото по-дълго е варенето, толкова по-тъмен и гъст е карамела.

ВНИМАНИЕ: Кутията трябва да се остави да изстине преди да се отвори.

След изстиването се прехвърля в бурканче. Няма нужда да се стерилизира. Трайност около година.

Приложение:
За закуска - на тост, с кифли, кроасани, в мюсли, в кисело мляко.
За сладоледи, кремове за торти, пълнежи на кифли, сладкиши, в пудинги, фланове, крем брюле, плодови салати, за карамелено мляко за пиене, в кафе и какао, на палачинки, гофрети, кекс, мъфини.
Рецептата е добавена от Aliana на 21 Февруари 2009 г.
Източник: forum.bg-mama.com
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 13
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря ти за полезната информация! Поздрави от Кьолн и се надявам да си прекарала щастливо празника :)15 Фев 2016
снимки от
Arkis
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3 14 Фев 2016
# 12
Arkis
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Але, тук само ще добавя, че може да се свари и в тенджера под налягане. Вари се от 50 мин до 1час и 30 мин. Ще кача снимка. Поздрав от Мадрид и... Честит Св. Валентин
[Изпробвана]
14 Фев 2016
# 11
steffanell
магьосник в кухнята
Супер идея!8 Фев 2010
# 10
petqvani
аматьор с виличка
супер! поздравления8 Фев 2010
# 9
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Около 3 часа трябва да е било, защото си спомням, че се страхувах да не стане мнооого тъмен и постоянно се чудех дали вече да не го сваля от котлона. От тогава не съм го правила така, а по варианта в тигана, на мен ми се оказа по-удобно.1 Яну 2010
# 8
shyshi
аматьор с виличка
А може ли да ми кажеш ти колко време го вари?31 Дек 2009
# 7
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
На втората снимка е оригиналната кутия, отворена след варенето.6 Сеп 2009
# 6
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Петя, горе има само един продукт - метална кутия подсладено кондензирано мляко. Да, млякото се продава в консервна кутия и е предварително подсладено, още от производителя. В България имаше такова руско - на него пише: Молоко цельное сгущённое с сахаром.6 Сеп 2009
# 5
petq_z
аматьор с виличка
Може ли да ми кажате, какво е това мляко? В метална кутия ли се продава или ние трябва да си го купим? Ние ли трябва да го потсладим или така се продава?6 Сеп 2009
# 4
hristiana
виртуоз с тиган
И аз четох тази рецепта, но малко ме е шубе :)9 Мар 2009
# 3
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
/Няма такова нещо, аз си му доливах вряла вода, трябва цялото да е покрито, иначе горната не карамелизира, пишеше го в сайта, от където взех снимките. Там има над 140 коментари на тези, които са го правили.22 Фев 2009
# 2
reni55
магьосник в кухнята
Аз четох за това мляко, че не трябва да намалява количеството на водата и да се долива, щом намалее, защото има риск да гръмне кутият и да ти изцапа цялата кухня. Рали, много добре изглежда на снимката... ммм! Чак ми се прияде така с една палачинка...22 Фев 2009
# 1
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Направих го снощи, отворих го едва сега, страх ме беше да не ми избухне, и, какво да ви кажа? Нещо много, много хубаво, по-добър от този готовия, който купувах! Благодаря на Петя за линка! Спасени сме :-)22 Фев 2009
снимки от
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 21 Фев 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.