Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Гурме салата
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г картофи
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. зелени ябълки (леко кисели)
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. домати
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. малка зелена чушка
  • Добави в списъка за пазаруване40 мл вино мускат
  • Добави в списъка за пазаруване80 г маслини пълнени с чушки
  • Добави в списъка за пазаруване50 г сирене Ементал
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 бр. зелени салати
  • Добави в списъка за пазаруване10 г горчица
  • Добави в списъка за пазаруване20 мл ябълков оцет
  • Добави в списъка за пазаруванесол, бял пипер
  • Добави в списъка за пазаруване50 мл зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване50 г шунка
  • Добави в списъка за пазаруване1 връзка зелен лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава стар лук
Начин на приготвяне
Картофите се сваряват в подсолена вода. След това се отцеждат, обелват се и се нарязват на тънки шайби. Поставят се в купа и се добавя бялото вино. Ябълките се обелват, почистват се и се нарязват на малки кубчета. Доматите се обелват, почистват се от семената и се нарязват на четвъртинки. Чушката и пълнените маслини се нарязват на шайби. Сиренето се нарязва на малки кубчета. Зрелия и зеления лук се нарязват на ситно. Шунката се нарязва на тънки ивици. Към картофите се добавят последователно ябълките, доматите, чушките, маслините и сиренето.
Дресинг: горчицата се смесва с оцета, добавят се сол и бял пипер. Зехтина се добавя на тънка струйка (както при приготвяне на майонеза), като през това време се бърка с миксер.
Салатата се разпределя на порции, залива се със соса, поръсва се с лука и накрая с шунката. Сервира се охладена. Към нея се предлага бяло, сухо мускатово вино. Украсява се със зелената салата, предварително разстлана в чинията за сервиране.
Рецептата е добавена от Mihalev на 15 Юли 2010 г.
Източник: www.cuisineeurope.com
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
darina_kedikova
виртуоз с тиган
Съгласна съм, че тази салатка трябва да се опита. Различни продукти с различни аромати, със сигурност ще е интересен вкуса. Браво, Мартине! Ей, вие момчетата, доста добре се представяте, продължавайте в същия дух. Поздравления! 16 Юли 2010
# 1
Elti
магьосник в кухнята
Интересна салатка. Опитах се, но не можах да доловя вкуса и, така че трябва да опитам по другия начин - проба. Отива в любими.15 Юли 2010
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.