Почистеният и измит пресен грах се слага в подсолена кипяща вода и се сварява, след което се отцежда и се запържва леко в част от маслото. Посолява се и се оформя в чиня и се наръсва с дребно нарязаният копър. Отгоре се поръсва с крутони от хляба, запържени в останалото масло. Най-отгоре се слагат клонки магданоз.